65 देशों में उत्साह के साथ मनाया गया अंतर्राष्ट्रीय चूरमा दिवस
प्रथम शर्मा/हप्रझज्जर, 14 जुलाई
दूसरा अंतरराष्ट्रीय चूरमा दिवस 13 जुलाई को इस वर्ष 65 देशों में उत्साहपूर्वक मनाया गया। इस मौके पर इन देशों में रह रहे भारतीयों ने अपने-अपने घरों में स्वादिष्ट चूरमा बनाकर खाया और दूसरे लोगों को भी खिलाया। उत्तर भारत के अनेक प्रमुख नेताओं और प्रशासनिक अधिकारियों ने अपने आधिकारिक पत्र जारी कर शुभकामनाएं दीं और भारतीय पारंपरिक व्यंजनों की वैश्विक पहचान पर खुशी जताई है।
कार्यक्रम के संयोजक फिलहाल इंग्लैंड में काउंसलर बहादुरगढ़ के मूल निवासी रोहित अहलावत ने बताया कि अंतर्राष्ट्रीय चूरमा दिवस पर बधाई देने वालों में मुख्यमंत्री नायब सिंह सैनी, सांसद धर्मबीर सिंह, सांसद दीपेंद्र हुड्डा, विधायक कृष्ण लाल मिड्डा व विधायक अर्जुन चौटाला, पूर्व विधायक बलराज कुंडू, राजस्थान से सांसद हनुमान बेनीवाल, दिल्ली से सांसद कमलजीत सहरावत, उत्तर प्रदेश से सांसद हरेंद्र सिंह मलिक, पूर्व केंद्रीय मंत्री संजीव बालियान सही सहित कई बड़े नेता शामिल हैं।
दिल्ली पुलिस के वरिष्ठ अधिकारी सागर प्रीत हुड्डा, सीआरपीएफ के डीआईजी कोमल सिंह, पूर्व शिक्षा मंत्री रामबिलास शर्मा, पूर्व मंत्री जेपी दलाल, हरियाणा मुख्यमंत्री कार्यालय के विशेष प्रतिनिधि वीरेंद्र बडखालसा, कलाकार गजेन्द्र फोगाट, हरियाणा के लोकप्रिय गायक ख़ासा आला चाहर, बिंदर दनोदा व प्रसिद्ध पर्वतारोही अनिता कूंडू ने इस कार्यक्रम में ऑनलाइन शामिल होकर अपने विचार रखे और बधाई संदेश दिए।
हिसार के अनिल बेनीवाल जुगलान ने बताया कि कार्यक्रम में एशिया, अफ्रीका, यूरोप, अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया पांचों उप महाद्वीपों से जुड़े लोग शामिल हुए, जिससे यह आयोजन सचमुच अंतरराष्ट्रीय बन गया। इंग्लैंड में काउंसलर रोहित अहलावत ने कहा कि अंतरराष्ट्रीय चूरमा दिवस मनाने का मुख्य उद्देश्य हमारे पारंपरिक खानपान, खासकर ग्रामीण भारत के विशिष्ट व्यंजनों को वैश्विक मंच पर पहचान दिलाना है।
इस आयोजन में विश्वभर के सामाजिक संगठनों ने भी उत्साह पूर्वक भाग लिया। इंग्लैंड से हरियाणा इन यूके व राजस्थान चैरिटेबल ट्रस्ट, अमेरिका से नॉर्थ अमेरिका जाट हेरिटेज, कनाडा से कनाडा जाट संगठन एसोसिएशन, ऑस्ट्रेलिया से हरियाणवी कुणबा और गुजरात से हरियाणा मैत्री संघ अहमदाबाद ने भी इस आयोजन में सक्रियता से भाग लिया।
