मुख्य समाचारदेशविदेशहरियाणाचंडीगढ़पंजाबहिमाचलबिज़नेसखेलगुरुग्रामकरनालडोंट मिसएक्सप्लेनेरट्रेंडिंगलाइफस्टाइल

चंबा व नेपाल की कला संस्कृति का आदान-प्रदान

रिस्पांसिबल टूरिज्म एंड लिविंग हेरिटेज मीट 
चंबा में रिस्पांसिबल टूरिज्म एंड लिविंग हेरिटेज मीट में उपस्थित कलाकार। -निस
Advertisement
अंतर्राष्ट्रीय मिंजर मेला में चलो चंबा अभियान के तहत जिला प्रशासन व नाॅट ऑन मैप संस्था के सौजन्य से रिस्पांसिबल टूरिज्म एंड लिविंग हेरिटेज मीट का आयोजन किया जा रहा है। इसी कड़ी में जिला चंबा व नेपाल की कला और संस्कृति का आदान-प्रदान किया गया। इसके तहत जहां नेपाल के प्रतिनिधियों ने वहां के विभिन्न तरह के व्यंजन बनाकर खिलाए। नेपाली रसोई से सेल रोटी, ढकने, आलू का अचार तथा चंबयाली रसोई से सेब का मधरा, माह की दाल, बबरू, दही वाले आलू, पतरोडु, खमोद, चंबयाली धाम प्रमुख व्यंजन रहे। चंबा के लोगों ने अपनी कला संस्कृति व खानपान के बारे में विस्तार से जानकारी दी। पहली बार चंबा के ब्याह शादी में गाए जाने वाले गीतों पर महिलाओं ने चर्चा की साथ इसकी डॉक्यूमेंटेशन के लिए कदम आगे बढ़ाए। नेपाल के एक वरिष्ठ पत्रकार और पूर्व सिविल इंजीनियर केदार शर्मा ने लोगों को जिम्मेदार पर्यटन पर जागरूक किया।
केदार शर्मा ने चंबा में रिस्पांसिबल एवं संस्टेनेबल टूरिज्म को लेकर किए जा रहे प्रयासों को एक शानदार माडल बताया। इस दौरान उन्होंने चंबा के पारंपरिक व्यंजनों की भी खूब सराहना की।
रिस्पांसिबल टूरिज्म एंड लिविंग हेरिटेज मीट के माध्यम से देश विदेश की संस्कृति लोक कला और खानपान में बारे में प्रतिभागी जान रहे हैं। जिम्मेदार पर्यटन को लेकर लगातार बेहतर प्रयास किया जा रहे हैं, जिसके सकारात्मक परिणाम देखने को मिल रहे हैं। 
-कुमार अनुभव, संस्थापक नॉट ऑन मैप। 
रिस्पांसिबल टूरिज्म एंड लिविंग हेरिटेज मीट एक ऐसा माध्यम बना है, जो कि देश व विदेश लोगों को आपस में जोड़ रहा है। जिम्मेदार पर्यटन को लेकर किए रहे प्रयास सफल होते जा रहे हैं, जिसका लोगों को काफी लाभ मिल रहा है।
-राज बासु, टूरिज्म गांधी ऑफ इंडिया।
Advertisement