सीवन में डेरी पर छापा, 300 किलो नकली पनीर, 10,000 लीटर दूध किया नष्ट

कांगथली में पनीर की फैक्टरी को सील करने के बाद स्वास्थ्य विभाग ने सोमवार को एक और बड़ी कार्रवाई करते हुए सीवन नगर में गर्ग मिल्क डेयरी पर छापा मारा। डॉक्टर पवन चहल की अगुआई में की गई इस कार्रवाई में बड़ी मात्रा में नकली दूध व नकली दुग्ध उत्पाद बरामद किए गए। छापे के दौरान विभागीय टीम ने डेरी से 300 किलो नकली पनीर और 10,000 लीटर मिलावटी दूध बरामद किया, जिसे मौके पर ही कब्जे में लेकर नष्ट कर दिया गया।

कार्रवाई के दौरान डेरी परिसर में अत्यंत खराब सफाई व्यवस्था देखने को मिली। जिस कक्ष में देसी घी और पनीर तैयार किया जा रहा था, वहां गंदगी के ढेर और दुर्गंध का माहौल था। देसी घी को नीले ड्रमों में रखा गया था, जिनके ऊपर गंदगी तैरती दिखाई दी। पनीर और घी तैयार करने में उपयोग होने वाला कच्चा माल भी बेहद खराब हालत में पाया गया। स्वास्थ्य विभाग ने यहां से 600 किलो नकली घी, 2000 लीटर रिफाइंड पाम तेल और 2500 किलो मिल्क पाउडर भी जब्त किया।

विभागीय अधिकारियों के अनुसार सभी उत्पाद मानकों के विपरीत पाए गए और उपभोग के योग्य नहीं थे। टीम ने मौके से सभी महत्वपूर्ण सामग्री के सैंपल लिए, जिनमें से कई सैंपल विस्तृत जांच के लिए लैब भेजे जाएंगे। विभाग का कहना है कि मिलावटखोरी पर सख्त कार्रवाई जारी रहेगी और जिम्मेदार लोगों के खिलाफ आगे भी कठोर कदम उठाए जाएंगे।