सितंबर से मिड-डे-मील में बच्चों को मिलेंगे नए व्यंजन

हरियाणा शिक्षा विभाग ने सितंबर माह से नौनिहालों के लिए दो बड़ी पहल शुरू करने का निर्णय लिया है। एक ओर पहली सितंबर को प्रदेशभर में ‘हमारा विद्यालय–हमारा स्वाभिमान’ संकल्प कार्यक्रम मनाया जाएगा, वहीं दूसरी ओर विद्यार्थियों की थाली में बदलाव करते हुए मिड-डे-मील को और पौष्टिक बनाया जाएगा। अब बच्चे सब्जी पुलाव के साथ दही-परांठे का स्वाद ले सकेंगे और सप्ताह में दो दिन प्रोटीन मिल्क बार भी मिलेगा।

शिक्षा विभाग की ओर से बच्चों के स्वास्थ्य और विकास को ध्यान में रखते हुए मिड-डे-मील का मेन्यू पूरी तरह नया किया गया है। इसमें सब्जी पुलाव, राजमा-चावल, कढ़ी-पकौड़ा, पौष्टिक खिचड़ी, मिस्सी रोटी, मौसमी सब्जियां, दलिया और रागी का पुड़ा जैसे व्यंजन शामिल किए गए हैं।

बाल वाटिका-।।। से लेकर कक्षा-8वीं तक के विद्यार्थियों को सप्ताह में दो बार प्रोटीन मिल्क बार भी वितरित किए जाएंगे। इसके लिए शिक्षा विभाग ने हरियाणा एग्रो इंडस्ट्रीज कार्पोरेशन लिमिटेड से अनुबंध किया है। शिक्षा निदेशालय की ओर से जारी पत्र के अनुसार, पहली सितंबर को प्रदेशभर के सभी विद्यालयों में प्रार्थना सभा के दौरान विद्यार्थी और शिक्षक यह संकल्प लेंगे कि वे विद्यालय को स्वच्छ, अनुशासित, हरित और प्रेरणास्रोत बनाएंगे। शिक्षा को केवल ज्ञान का साधन न मानकर चरित्र-निर्माण, आत्मनिर्भरता और समाज-सेवा का माध्यम मानेंगे।

मिड-डे-मील का साप्ताहिक कैलेंडर

पहला सप्ताह

सोमवार – सब्जी पुलाव

मंगलवार – काला चना, रोटी

बुधवार – घीया-चना दाल

गुरुवार – राजमा-चावल

शुक्रवार – कढ़ी पकौड़ा व चावल

शनिवार – गुड़-रोटी और दही मिलेट परांठा-दही

दूसरा सप्ताह

सोमवार – पौष्टिक सोया खिचड़ी

मंगलवार – मीठा दलिया

बुधवार – चावल व सफेद चना

गुरुवार – पौष्टिक चना दाल खिचड़ी

शुक्रवार – पौष्टिक मिस्सी परांठा-दही

शनिवार – प्रोटीन मिल्क बार वितरण

तीसरा सप्ताह

सोमवार – दाल चावल

मंगलवार – रोटी व मूंग-मसूर की दाल

बुधवार – मिस्सी रोटी व मौसमी सब्जी

गुरुवार – मीठे मूंगफली चावल

शुक्रवार – पौष्टिक नमकीन दलिया

शनिवार – गेहूं-रागी का पूड़ा

(नोट : चौथे सप्ताह में पहले सप्ताह वाला मेन्यू दोहराया जाएगा)