सब्जी मंडी में पनीर के थोक व्यापारियों पर मारा छापा, लिये सैंपल
पनीर की गुणवत्ता जांचने के लिए बृहस्पतिवार को जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी बृहस्पतिवार को टीम के साथ सब्जी मंडी में थोक व्यापारियों की दुकानों पर पहुंचे, जिससे वहां हड़कंप मच गया। कई दुकानदार अपनी दुकानें बंदकर मौके से भाग खड़े हुए। टीम ने 5 दुकानों से पनीर के सैंपल लिए और जांच के लिए लैब में भेज दिए। दैनिक ट्रिब्यून ने 24 अगस्त को ‘सोनीपत में खुलेआम सज रहे मिलावटी पनीर के स्टाल’ शीर्षक से समाचार प्रकाशित किया था। उसी के बाद विभाग हरकत में आया है।
जिला खाद्य सुरक्षा विभाग इस साल अब तक 187 सैंपल ले चुका है। इनमें से दो सैंपल अनसेफ और 21 सब-स्टैंडर्ड मिले हैं। सब-स्टैंडर्ड श्रेणी में अब तक 6 सैंपल पनीर के शामिल हैं। विभाग ने पनीर की गुणवत्ता को लेकर अब सख्ती बरतनी शुरू कर दी है। अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि यदि जांच रिपोर्ट में पनीर मानक के अनुरूप नहीं मिला तो दुकानदारों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। हाल ही में एटलस रोड स्थित एक मेगामार्ट से चने का सैंपल लिया गया था, जिसमें कीड़े पाए गए। जांच में सैंपल अनसेफ मिला। वहीं मसाले का एक और सैंपल भी अनसेफ पाया गया। विभाग जल्द ही इस पर कार्रवाई करेगा। जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. वीरेंद्र सिंह यादव ने कहा कि 5 दुकानों से पनीर के सैंपल लिए हैं और जांच को भेज दिए गए हैं।
