गर्मी में ठंडक देने वाले स्वादिष्ट देसी ड्रिंक्स

अकसर माना जाता है कि फ्रिज का ठंडा पानी और कॉर्बोनेटेड ड्रिंक्स गर्मी में ठंडक और जीभ को स्वाद देते हैं, लेकिन ये धीरे-धीरे आपकी सेहत से खिलवाड़ करते हैं। इन्हें आदतन पीते रहेंगे, तो सेहत बिगड़ते देर नहीं लगेगी। ऐसे में देसी ठंडा अपनाएं और सेहत को दें शीतलता।

दीप्ति अंगरीश

माना कि कोल्ड ड्रिंक्स या कार्बोनेटेड ड्रिंक्स स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन उनमें मौजूद चीनी, प्रिजर्वेटिव्स और केमिकल्स सेहत के लिए नुकसानदायक होते हैं। बेहतर होगा कि आप ठंडक के लिए कुछ प्राकृतिक और हेल्दी विकल्प अपनाएं। गर्मी में हाइड्रेशन बनाए रखने के लिए सिर्फ पानी पीना काफी नहीं है। इस मौसम में पसीना ज्यादा निकलने लगता है, जिससे शरीर में पानी और जरूरी मिनरल्स की कमी हो जाती है। इसका सीधा असर हमारी ऊर्जा, पाचन, और त्वचा पर पड़ता है। ऐसे में केवल पानी पीना काफी नहीं होता। जरूरी है कि आप ऐसे पेय लें जो न केवल हाइड्रेशन दें, बल्कि शरीर को पोषण भी दें। असल में आपको ऐसे ड्रिंक्स पीने चाहिए, जो शरीर को ठंडक, पोषण और ऊर्जा दें। नारियल पानी, छाछ, फ्लेवर्ड वॉटर और आइस्ड हर्बल टी जैसे नेचुरल ड्रिंक्स से न केवल आप तरोताजा रहेंगे, बल्कि सेहतमंद भी बने रहेंगे।

मिनरल्स से भरपूर नारियल पानी

नारियल पानी हल्का, स्वादिष्ट और मिनरल्स से भरपूर होता है। इसमें 94 फीसदी पानी, पोटैशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, जो शरीर को तेजी से हाइड्रेट करते हैं। सुबह खाली पेट नारियल पानी पीना पाचन के लिए फायदेमंद होता है। यह स्किन को ग्लोइंग और शरीर को ऊर्जा से भरपूर रखता है। आउटडोर एक्टिविटी के बाद नारियल पानी तुरंत राहत और ताजगी देता है। इसमें मौजूद नेचुरल शुगर और इलेक्ट्रोलाइट्स शरीर की थकान दूर कर तरोताजा बनाए रखते हैं।

छाछ में देसी ठंडक

गर्मियों में दही से बनी छाछ एक बेहतरीन कूलिंग ड्रिंक है। इसमें प्रोबायोटिक्स, विटामिन B12, प्रोटीन और इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं। दोपहर के भोजन के साथ छाछ पीना गैस, एसिडिटी और ब्लोटिंग से राहत देता है। पुदीना और काला नमक डालकर इसे स्वादिष्ट भी बनाया जा सकता है। कम कैलोरी और हाई हाइड्रेशन के कारण यह वजन नियंत्रित करने में भी मदद करती है। यह खासकर महिलाओं के लिए लाभकारी है क्योंकि यह हार्मोन बैलेंस करने और मूड को बेहतर बनाने में भी मददगार मानी जाती है।

पिएं फ्लेवर्ड वॉटर

अगर आपको सादा पानी पीना उबाऊ लगता है, तो फ्लेवर्ड वॉटर एक मजेदार और सेहतमंद विकल्प है। इसमें ताजे फल, जड़ी-बूटियां, नींबू, खीरा, अदरक आदि मिलाकर स्वाद बढ़ाया जाता है। यह न केवल शरीर को डिटॉक्स करता है, बल्कि विटामिन्स और मिनरल्स से भी भरपूर होता है। ये बाजार के बोतलबंद भी मिलता है। लेकिन फ्लेवर्ड वॉटर घर पर ताजा बनाएं। कोशिश करें कि हर बार नए फ्लेवर आज़माएं—जैसे स्ट्रॉबेरी-बेसिल, संतरा-दालचीनी या तरबूज-पुदीना—ताकि बोरियत न हो और शरीर को भरपूर पोषण मिलता रहे।

कूल-कूल करेगी हर्बल टी

गर्मियों में गरम चाय की जगह आइस्ड हर्बल टी एक बेहतर विकल्प है। यह शरीर को हाइड्रेट करती है और मानसिक शांति भी देती है। पेपरमिंट, तुलसी, दालचीनी, हिबिस्कस जैसी चायों से बनती है। इसमें शहद और नींबू मिलाकर स्वाद और हेल्थ को बढ़ाया जा सकता है। यह चाय तनाव, ब्लड प्रेशर और पाचन संबंधी समस्याओं में भी राहत देती है। इसके अलावा गन्ने का रस, बेल का शरबत या आम पन्ना जैसे पारंपरिक पेय भी गर्मियों में शरीर को ठंडा रखने, इम्यूनिटी बढ़ाने और थकावट दूर करने में मदद करते हैं।