चंडीगढ़ (ट्रिन्यू) :
पीजीजीसीजी-42 के गृह विज्ञान विभाग ने शिक्षा मंत्रालय के तत्वावधान में आज़ादी का अमृत महोत्सव के सहयोग से केक पकाने और सजाने की तकनीक पर एक कार्यशाला का आयोजन किया। कार्यशाला का संचालन छात्रा मान्या चोपड़ा द्वारा किया गया, जिन्होंने महामारी-कोविड 19 के दौरान आत्मनिर्भर बनने का फैसला किया था। आत्मनिर्भर छात्रा ने अंडे रहित नींबू केक, वेनिला और चॉकलेट मफिन और उनके हस्ताक्षर वाले सेब दालचीनी केक को बेक किया। उन्होंने पके हुए उत्पादों पर विभिन्न प्रकार की आइसिंग तकनीकों और अलंकरणों का भी प्रदर्शन किया। विभागाध्यक्ष डॉ. मनप्रीत कौर ने कार्यशाला आयोजित करने के लिए मान्या को धन्यवाद दिया।