अम्बाला शहर, 4 दिसंबर (हप्र)
खाद्य सुरक्षा टीम के अधिकारियों ने आज अम्बाला में फास्ट फूड शाप, दूध की डेरियों व हलवाई की दुकानों पर कार्रवाई करते हुए कई खाद्य पदार्थों के सैंपल सील करके जांच के लिए लेबोरेटरी भेजने का काम किया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी अम्बाला डॉ. गौरव शर्मा के नेतृत्व में टीम ने विभिन्न स्थानों पर स्थापित दूध की डेयरियों, डिपार्टमेंटल स्टोर, किरयाणे की दुकानों, मिठाई की दुकानों, ढाबों, होटलों, रेस्टोरेंट एवं फलों सब्जियों आदि की रेहडिय़ों एवं अन्य खाद्य पदार्थ बनाने की फैक्टरियों आदि का औचक निरीक्षण किया। इस दौरान गांव अंबली के सैनी फास्ट फूट से स्प्रिंग रोल का नमूना सील किया गया। इसके बाद बराड़ा में दीप डेरी से देसी घी और दूध के सैंपल भरे गए। इनके अतिरिक्त यहीं की जसबीर डेरी से क्रीम और दूध के नमूने सील करके सबसे अंत में बीकानेर मिष्ठान भंडार से ढोडा बर्फी और बेसन के लड्डुओं के नमूने लेकर करनाल लेबोरेटरी में भेजे गए।