दीपावली पर जिला प्रशासन सख्त : पंचकूला में नहीं बिकेगी मिलावटी मिठाई
दीपावली के मद्देनजर पंचकूला प्रशासन ने मिलावटी मिठाइयों पर रोक लगाने के लिए सख्त कदम उठाए हैं। उपायुक्त सतपात शर्मा ने सभी मिठाई विक्रेताओं और खाद्य प्रतिष्ठानों को चेतावनी दी है कि किसी भी स्थिति में गुणवत्ता से समझौता बर्दाश्त...
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दीपावली के मद्देनजर पंचकूला प्रशासन ने मिलावटी मिठाइयों पर रोक लगाने के लिए सख्त कदम उठाए हैं। उपायुक्त सतपात शर्मा ने सभी मिठाई विक्रेताओं और खाद्य प्रतिष्ठानों को चेतावनी दी है कि किसी भी स्थिति में गुणवत्ता से समझौता बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। उन्होंने बताया कि अधिकारियों की विशेष टीमों का गठन किया गया है, जो ब्रांडेड स्वीट्स शॉप्स और छोटे दुकानों का औचक निरीक्षण करेंगी।
निरीक्षण के दौरान मिठाइयों, दूध उत्पादों और अन्य खाद्य सामग्री के नमूने लेकर प्रयोगशाला में जांच कराई जाएगी। उपायुक्त ने कहा कि दुकानों में स्वच्छता व्यवस्था बनाए रखना और स्टाफ द्वारा दस्ताने व कैप का उपयोग अनिवार्य होगा। उन्होंने विक्रेताओं को निर्देश दिए कि मिठाई मांग के अनुसार तैयार करें और लंबे समय तक स्टोर न करें।
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