चंडीगढ़ (ट्रिन्यू) :
चंडीगढ़ इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (सीआईएचएम) सेक्टर-42 में बुधवार को एसोचेम इंस्टीट्यूट ऑफ बेकिंग टेक्नोलॉजी एंड मैनेजमेंट एवं यूएस हाईबुश ब्लूबेरी के सहयोग से यूएसए ब्लूबेरी बेकिंग वर्कशॉप का आयोजन किया गया। वर्कशॉप में ब्लूबेरी के सेहत के प्रति फायदों से अवगत कराया गया। इंटरनेशनल ऑयल एंड गैस इंडस्ट्री ब्लूबेरी की वेटरन मिस रेनाटा डेल्टन वर्कशॉप में वीडियो कॉन्फ्रेंसिंग से जुड़ी। 4 घंटे से ज्यादा तक चली इस वर्कशॉप में शेफ शौर्य कपूर ने उपस्थित लोगों के समक्ष कई व्यंजन बनाकर दिखाये जिनमें ब्लूबेरी एप्पल पाई और ब्लूबेरी क्रीप केक विशेष थे। इस मौके पर सीआईएचएम-42 के प्रिंसिपल विशाल कालिया और डा. जेपी कांत, एसोचम बेकिंग इंस्टीट्यूट नोयडा के निदेशक राज कपूर, अलग-अलग संस्थानों के शेफ और स्टूडेंट्स भी मौजूद थे। मंच संचालन रिशिका मिश्रा और सौम्या केसरवानी ने किया।